Una familia con mucho sabor: POLLO PEPE

POLLO PEPE es una empresa familiar mexicana fundada en Zapopan, Jalisco, en el año de 1979 por el señor José María Hernández, quien tiene cinco hijos. En el momento del caso todos los hijos laboraban en la empresa, unos en mayor medida que otros. El fundador, a sus 60 años, veía próximo su retiro pero no sabía a quién ni cómo delegar la Dirección del negocio. Su deseo era que POLLO PEPE continuara su éxito por muchos años más sin que las relaciones familiares se vieran afectadas.